Reading Time: 5 minutesPoate ca numele de Andrei Chelaru sa nu va spuna mult, mai ales daca nu activati in domeniul Horeca. Nu-i nimic, Andrei inainteaza hotarat, determinat si, cel mai important, pasionat. I-am scris lui Andrei dupa ce m-a complimentat pentru un articol despre psihologia unui meniu de restaurant (adică cel de […]